بودرة بياض البيض

1. بودرة بياض البيض

منتج مرتفع المحتوى البروتيني، يستخدم مكوّنًا وظيفيًا في المخبوزات والحلويات والأغذية الرياضية وعدد من التطبيقات الغذائية التي تتطلب خصائص الرغوة والربط والبروتين.

بودرة صفار البيض

2. بودرة صفار البيض

مكوّن مناسب لقطاعات المايونيز والصلصات والمخبوزات والأغذية المصنعة، ويتميز بسهولة التخزين والجرعات مقارنة بالمنتج الطازج.

بودرة البيض الكامل

3. بودرة البيض الكامل

منتج يجمع مكونات البياض والصفار ويستخدم في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية والصناعية، ويمنح المصنعين سهولة في التداول والتخزين والتحكم في الوصفات.

بودرة قشر البيض

4. بودرة قشر البيض

مسار للاستفادة من القشر بدل التخلص منه، مع إمكانية تطوير استخداماته في المنتجات الغنية بالكالسيوم والأعلاف والأسمدة وبعض التطبيقات الصناعية وفق الاشتراطات الفنية والتنظيمية.

غشاء قشر البيض

5. غشاء قشر البيض

مادة ذات قيمة مضافة يمكن تطوير الاستفادة منها في تطبيقات غذائية وتجميلية ومتخصصة، ويخضع الاستخدام التجاري النهائي للمواصفات الفنية والتنظيمية والدراسات التطبيقية.